Impulsando el sector agrotech entre España y Chile
La alimentación del futuro llega a la Región de Los Ríos mediante la implementación de biotecnologías
El viernes 27 de septiembre, tras la clausura de la exitosa III edición de HANGAR 360, los ponentes participantes y la Fundación Chile-España representada por María Ángeles Osorio, directora ejecutiva, y Julio Martínez de la Calle, director de proyectos, tuvieron la oportunidad de realizar una visita técnica a la sede de Nutraterra. La labor de esta innovadora empresa valdiviana se basa en la producción aeropónica de minitubérculos y semillas, la propagación in vitro y producción de plantas, así como llevar a cabo diagnósticos vegetales.
Esta visita supuso la reunión con la co-fundadora, Ximena Henzi, quien proporcionó una visita al laboratorio de Nutraterra y a sus invernadero climatizados y automatizados donde se producen más de 80 variedades de papas mediante el desarrollo de biotecnologías en el cultivo aeropónico. También producen una variedad de plantas y frutos mediante la propagación in vitro, los que posteriormente son despachados tanto al mercado nacional como al extranjero.
Este encuentro permitió establecer posibles futuras vías de colaboración entre la empresa aeropónica y la delegación institucional y empresarial de la Comunidad Valenciana de HANGAR 360. Este enriquecedor encuentro permitió a los ponentes adentrarse en los avances tecnológicos y novedosos que ofrece la ciudad de Valdivia, así como genererar mayor interés en el futuro del sector alimentario.
